ARROZ DE FORNO PREGUIÇOSO

É considerado como um arroz que abraça a praticidade sem abdicar do sabor. É o tipo de receita que diz: “fica tranquilo, o jantar está resolvido”.

Jul 17, 2025 - 15:39 atualizada: Jul 17, 2025 - 15:46

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Tempo de Prepara.. 30 mín

Tempo de Cozinhar 30 mín

A servir

Dificuldade Fácil

· Utensílios indispensáveis:

• 2 tomates maduros picados • 1/2 cebola cortada finamente • 1 chávena de linguiça calabresa em rodelas • 1 cenoura ralada • 100 g de milho • 100 g de ervilhas • 100 g de queijo coalho em cubinhos (ou queijo à escolha) • 2 chávenas de arroz cru • 2 dentes de alho bem picados • 2 colheres de sopa de manteiga • Sal q.b. • 200 ml de natas (ou creme de leite) • 500 ml de caldo de galinha • Coentros frescos para finalizar

• Energia 420 kcal • Hidratos de carbono 38 g • Proteínas 12 g • Gorduras totais 22 g • • Gorduras saturadas 9 g • Fibra alimentar 3 g • Sódio 480 mg • Cálcio 120 mg • Vitamina A 1100 UI • Vitamina C 10 mg:

· Em um recipiente, misture todos os ingredientes menos o coentro

· Misture bem e coloque, com cuidado, em uma forma ou travessa

· Cubra tudo com papel-alumínio

· Leve ao forno a 180° C por 25 minutos

· Retire do forno e salpique o coentro por cima.

Bom apetite!