PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Veja como fazer essa receita de pudim de leite condensado lisinho e com uma calda perfeita de caramelo. Ele é delicioso, barato e bem rápido de preparar! Com sua textura macia e sabor inconfundível, esse doce é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas tradicionais.

Imagem: Receitas-Globo

Fácil de preparar e com ingredientes simples, o pudim é uma opção perfeita para adoçar qualquer ocasião especial. Com um modo de preparo bem simples, envolvendo poucos ingredientes como leite condensado, leite, ovos e açúcar para a calda.

Surpreenda sua família e amigos com esse clássico da culinária, que além de delicioso, possui uma apresentação encantadora. Siga o passo a passo desta receita e mergulhe nessa experiência de sabores que certamente vai conquistar a todos.

Ingredientes (8 porções)

Pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos inteiros

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Pudim

Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.

Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

Calda

Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.

Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.

Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.

Espete um garfo para ver se está bem assado.

Deixe esfriar e desenforme.