CHÁ GELADO CASEIRO: SIMPLES E RÁPIDO
Para esta semana, a nossa proposta, recaiu ao chá de gelado caseiro, que pode ser preparado em casa de forma simples e rápida, em poucos minutos, para ser consumido até no convívio familiar.
Redacção
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Tempo de Prepara..
10 mín
Tempo de Cozinhar
10 mín
A servir
Dificuldade
Fácil
Ingredientes (4 copos)
- 1 litro de água
- 4 saquetas de chá preto ou verde (podes variar com chá de frutos vermelhos ou hortelã)
- 3 colheres de sopa de açúcar ou mel (a gosto)
- Rodelas de limão (ou laranja, para variar)
- Folhas frescas de hortelã
- Gelo suficiente
Instruções
- Ferva a água e, quando levantar fervura, retira do lume.
- Adiciona as saquetas de chá e deixa em infusão durante 5 a 7 minutos, consoante a intensidade que preferires.
- Retira as saquetas e adoça com açúcar ou mel, mexendo bem até dissolver.
- Deixa arrefecer à temperatura ambiente e depois leva ao frigorífico por, pelo menos, 2 horas.
- Serve em copos com bastante gelo, rodelas de limão e folhas de hortelã para refrescar.
