PURÊ VERDE DE BATATA
Na nossa editoria de Culinária, a equipa do Portal Ponto de Situação apresenta, como sugestão do dia, o puré verde de batata, uma opção leve, nutritiva e colorida.
Redacção
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De seguida, remetemos os ingredientes e o modo de preparação.
Ingredientes:
– 1kg de batatas biológicas
– 1 xícara grande de leite quente
– 1 colher grande de manteiga
– sal e pimenta
– 2 a 4g de Chlorella
Modo de Preparo:
1. Descasque as batatas e cozinhe-as em água salgada.
2.Quando cozida, remova a água e adicione a manteiga.
3.Mexa tudo e continue até que a mistura fique homogênea.
4.Acrescente a quantidade de leite que considere necessária.
5.Adicione o sal, a pimenta e a Chlorella.
Bom apetite!
